教你咸奶油最佳配方(制作咸奶油)
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发表时间:2022-05-29 15:06
黄惠珊网友提问:
教你咸奶油最佳配方
优质答案:
1、把黄油和盐搅匀,需要留意的是黄油不要完全软化成水,保持室温外形就可以。
2、蛋白和60g白糖用插电打蛋器打发。
3、用100g的白糖加水,恰好把糖盖住就可以了,隔水化开(温度不要太烫)。
4、把打发的蛋白加进糖水慢下。
5、最后把黄油和蛋白搅匀。
以上就是黄油,蛋白,打蛋器的相关信息资料了,希望能帮到您。