夏天卤肉的保存方法(卤味夏天怎么保存)
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发表时间：2022-05-29 14:29
刘怡洁网友提问：
夏天卤肉的保存方法
优质答案：
一、保鲜柜进行低温保存和常温保存。需保存5天以上，要放进冰柜冷冻保存。
二、真空包装，隔尽气体，可适当延长期限，真空包装后再经微波杀菌，能存放很长时间。
三、把卤肉泡在卤水中，也能延长卤肉的保存期限，不能用铁桶和木器，应该用土陶艳服，陶器本身较厚，可避免外界热量的影响。
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