炖驴肉怎么炖烂得快(驴肉用什么炖容易烂)
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发表时间：2022-05-29 14:27
毛佳琳网友提问：
炖驴肉怎么炖烂得快
优质答案：
一、炖驴肉可以加一些山楂，陈皮，辣椒，这样不仅能够让驴肉味道变好，而且还特别轻易软烂，一定要用小火慢慢的炖，不要用大火，不然会让口感变得非常柴。
二、驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 天上龙肉，地上驴肉，是人们对驴肉的最高褒扬。
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