哪些菜要放醋(需要醋的菜)
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发表时间：2022-05-26 17:13
童杰绿网友提问：
哪些菜要放醋
优质答案：
一、需要放醋的菜一般为糖醋类的。比如糖醋带鱼、糖醋鲤鱼、糖醋小排、糖醋蒜、醋溜白菜、糖醋里脊、老醋花生、老醋木耳、青蒜爆糖醋虾、醋烹鸡、糖醋肉段、糖醋茄子、糖醋带鱼、糖醋脆皮豆腐、糖醋藕丁 、糖醋丸子等等。
二、醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，占有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。
以上就是糖醋,老醋,带鱼的相关信息资料了，希望能帮到您。
