乌鸡汤炖下奶的做法(乌鸡汤怎么炖最有营养下奶食材)
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发表时间:2022-05-29 14:32
杜鸿儒网友提问:
乌鸡汤炖下奶的做法
优质答案:
一、红枣花生炖乌鸡。预备好红枣、乌鸡、花生和香菇以及适量的调料,将其全部打理干净以后,把乌鸡放进锅里面焯水,焯水以后放进到电饭锅里面炖,烧开以后炖两个小时左右加进红枣和枸杞进往再炖一个小时放进调料就行。
二、花胶乌鸡汤。预备好乌鸡、花胶、当回等等原料,先把花胶提前一天泡好,必须要泡一天一夜,而且中途要换两次或者两次以上的水,之后清洗干净放进到炖盅里面,乌鸡清洗干净过水以后也放进炖盅当中,预备好以后隔水炖三个小时就行,在起锅前半个小时加调料。
三、乌鸡海带木瓜汤。预备好乌鸡、木瓜和海带等等材料,先把乌鸡打理干净,然后用冷水浸泡半个小时左右,这样能够把血水处理干净,接着把木瓜和海带切成块,把海带和乌鸡放进炖盅里面炖一个小时,一个小时以后加进木瓜继续炖一个半小时左右加盐就行。
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