土豆炖牛肉如何做(土豆炖牛肉怎么做步骤)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-29 14:49
陈正康网友提问：
土豆炖牛肉如何做
优质答案：
一、预备材料：土豆两个，牛肉500克，冰糖10g，葱适量，姜适量，老抽一勺，生抽一勺，耗油一勺，料酒两勺，大料适量，食用油两勺，食盐一勺。
二、牛肉切块，土豆切块，生姜切片备用。
三、锅中倒进水，放进牛肉块，加进两勺料酒，煮至牛肉变白捞出。
四、起锅烧油，放进冰糖，炒至冰糖溶化变色后倒进牛肉块。
五、炒至上色均匀后倒进葱姜、大料，加进一勺料酒、一勺老抽翻炒均匀。
六、倒进开水没过肉块，加进一勺蚝油、一勺生抽、一勺盐、冰糖，盖上锅盖炖40分钟。
七、打开锅盖倒进土豆，挑出葱姜，加盖焖煮10分钟至土豆熟即可。
以上就是土豆,冰糖,牛肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
