腌萝卜如何腌好吃又脆酸甜(怎么腌酸甜脆萝卜)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-29 14:19
曾惠雯网友提问：
腌萝卜如何腌好吃又脆酸甜
优质答案：
一、用料：白萝卜大半根，糖，白醋，生抽，话梅六七颗。
二、白萝卜洗净外皮，晾干，切成条。
三、切好的萝卜条放进无油无水的干净收留器，展一层萝卜条撒一层糖，糖的量肉眼估计可能有个五六十克吧。以每片萝卜上都沾上糖即可，放进话梅。
四、萝卜条全部撒糖装好后，淋进白醋，量的话我用白醋瓶盖倒了四盖多。
五、萝卜腌出水分后，无需倒掉水分，淋进生抽，不需太多，就平时炒菜时的量足够了，然后盖盖轻轻左右摇摇会使汁水均匀些，放冰箱冷躲。
六、第二天试试汁水的甜度酸度，根据自己的口味，不够酸甜的可适当再加些糖和白醋，第二天即可食用，两三天后食用味道更佳。
以上就是萝卜,白醋,酸甜的相关信息资料了，希望能帮到您。
