宝宝辅食制作过程(婴儿辅食制作方法及过程)

羊淑玲网友提问：

宝宝辅食制作过程

优质答案：

一、怎样做果汁

果汁可使用果汁挤压器，也可用纱布挤汁，或放在小碗里用小勺压出果汁。如鲜橘汁，可将新鲜橘子洗净，剥下橘肉，放在碗里用小勺压出橘汁，除往残渣后即可。西红柿汁，将新鲜西红柿洗净，用开水烫一下，往皮，包在纱布里挤出果汁，也可放在碗里用小勺挤压，将汁倒出即可。

做果汁时一定要保持双手及使用用具干净，能煮沸消毒的要事先消毒好再用，刚做出的果汁可加温水稀释或加少许糖后再给孩子饮用。不要从市场上购买成品果汁给孩子喝，由于这些果汁大部分含糖量较高，且有不同浓度的防腐剂。自制果汁中含有丰富的维生素C和矿物质。

二、怎样制作菜汤

将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄芽菜、萝卜、胡萝卜等，洗净切碎。先将锅内放水适量烧开，加进洗净切碎的蔬菜并煮开，再用文火煮3～5分钟，芽菜、胡萝卜则需煮烂、放凉后，用汤匙挤压蔬菜取汤即可。或用果汁挤压器挤出汤汁，放适量盐即可，这种菜汤中含有丰富的维生素C、B，胡萝卜素及矿物质，如钙、磷、铁等。

三、怎样制作米汤

将锅内水烧开后，放进淘洗干净的小米或大米，煮开，再用文火煮成烂粥，撇取米汤即可食用，也可加进菜汤等一起食用。米汤汤味香甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，维生素C、B等。

四、怎样制作鱼泥

将鲜鱼洗净、往鳞、往除内脏，加少许盐后放在锅里清蒸，然后往皮、刺，将鱼肉挑放在碗里，用汤匙挤压成泥状，也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作，可将鱼泥加进稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等。

五、怎样制作肝泥

将生猪肝洗净后放进锅内，加水、大料、葱段、姜片、精盐、酱油，烧开后将猪肝捞出，再放在干净的板上剁碎成细小颗粒即可。可放进稀粥或面条中一起食用。肝脏中含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素，是防治营养性贫血的佳品。

六、怎样蒸鸡蛋羹

将鸡蛋打进碗中，加进适量水（约为鸡蛋的2倍）和少许盐，调匀，放进锅中蒸成凝固状即熟。给8～9个月的孩子吃时可事先放进适量植物油，鸡蛋羹可直接用小勺喂给孩子吃，软嫩可口，营养价值高，含丰富的蛋白质、脂肪，尤其是蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、磷、维生素A、D、B等，可营养大脑，又能满足婴儿对铁的需要。

七、怎样做菜泥

将新鲜的绿叶蔬菜、胡萝卜、土豆洗净切碎，放进锅内，加盖煮开15分钟，也可清蒸。熟后盛在碗里，用小勺搅成泥状即可，可放进稀粥中一起食用。

以上就是果汁,放在,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。