兰州拉面汤如何做(兰州拉面汤做法)
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发表时间：2022-05-29 14:58
张雅茹网友提问：
兰州拉面汤如何做
优质答案：
一、预备食材：牛肉1000克、牛骨头若干、葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈。
二、牛肉及牛骨头要用净水洗净，然后泡至少四、5个小时以上。
四、将牛肉切开，一斤一块的样子，跟牛骨头放进热水锅，大火烧开后，撇往浮沫，加进调料包，小火炖2个小时肉即熟，捞出，放凉切丁待用。
五、骨头在锅里继续炖2个小时后，关火，取出调料包即可。
以上就是骨头,调料,面汤的相关信息资料了，希望能帮到您。
