卵磷脂指的是什么(什么叫卵磷脂?)
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发表时间：2022-05-29 14:06
黄雅婷网友提问：
卵磷脂指的是什么
优质答案：
一、卵磷脂是一种特殊的营养素，卵磷脂对于人体的作用与蛋白质、维生素等营养素相同重要。卵磷脂广泛存在于鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋的蛋黄中，以及牛奶，动物的肝脏、心脏、肾脏中，还有大豆及豆制品中。
二、妊娠期女性适量的补充卵磷脂，或者多吃富含卵磷脂的食品，有助于胎儿脑细胞的发育，还可以起到延缓朽迈、缓解压力、改善皮肤健康状态的作用。卵磷脂也具有一定的调节血脂代谢的功效，适当地补充卵磷脂还可以改善高脂血症，预防动脉硬化性疾病。
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