藤三七地下茎块如何吃(藤三七的根块可以吃吗)
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发表时间：2022-05-29 14:48
廖佳蓉网友提问：
藤三七地下茎块如何吃
优质答案：
一、进汤：藤三七的叶片肥厚、枝茎嫩滑，在做各种汤菜时加进洗净撕碎的叶片即可。如在即将出锅的紫菜蛋花汤中放进几片藤三七叶片，即点缀了食品的色彩又能健胃保肝。
二、清炒：将藤三七的叶片、枝茎洗净控水，油锅进油烧热放进剁碎的蒜蓉炒香后将以上食材放进锅中快炒一两分钟即可出锅。
三、煎蛋：藤三七叶片洗净剁碎后与打散后的鸡蛋一起搅拌均匀，再加进少量的盐稍搅拌。炒锅烧热后倒进少量的油，将以上搅拌好的汁液进锅煎至两面金黄即可食用。
四、和肉类同炒：肉片加淀粉、酱油、料酒搅拌均匀后放置十分钟左右，油热后进锅翻炒，待肉快成熟时放进切好的藤三七，加适量的盐，翻炒几下即可。
五、藤三七块根的食用方法：藤三七的根茎和洋姜的根茎很相似，呈块状。煲各种汤时可以将其切片加进，有补益肝肾、壮腰膝之功效。
以上就是叶片,地下茎,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
