魔鱼怎么做(魔鱼怎么做好)
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发表时间:2022-05-29 14:39
陈佩木网友提问:
魔鱼怎么做
优质答案:
一、预备材料:魔鬼鱼一条、食盐、生抽、葱、姜、植物油、料酒各适量。
二、把鱼清理干净,划花刀。
三、放进盘中,撒上30克料酒和6克盐。
四、摆上葱姜片,腌制10分钟,然后开水下锅,大火蒸10分钟即可。
五、葱白切细丝,生抽和净水按1:1的比例兑好。
六、蒸熟后出锅。
七、将加热好的生抽淋在鱼的四周,鱼身上摆上葱丝。
8、锅里加进适量植物油,加热至微微冒烟,淋在葱丝上。
以上就是料酒,植物油,摆上的相关信息资料了,希望能帮到您。