素菜包饺子哪几样好吃(什么菜包素饺子好吃)

王修行网友提问：

素菜包饺子哪几样好吃

优质答案：

一、韭菜、白菜、苋菜、荠菜、芹菜等素菜包饺子好吃。

二、蒜末５克、木耳３０克、韭菜１００克切丝，鸡蛋一个打散。

三、锅中加进食用油，倒进鸡蛋，翻炒成熟，出锅。

四、倒进木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、姜末、盐２克，搅拌均匀。

五、饺子，是中国北方传统食品。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国河南南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大冷小冷，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

六、饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，外形独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失将馅包成饺子，锅中加水，煮沸后倒进饺子，待饺子飘起后继续煮１分钟即可。

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