冻带鱼和鲜带鱼的区别在哪里(冻带鱼和冰鲜带鱼的区别)
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发表时间:2022-05-29 14:30
吴佩芳网友提问:
冻带鱼和鲜带鱼的区别在哪里
优质答案:
一、冻带鱼和鲜带鱼的差别主要在口感上。
二、实在无论是冻带鱼还是鲜带鱼,都是死掉了的带鱼,由于带鱼是深海鱼,在带鱼被捕捞上来之后,由于不适应水面的压强,离开海水几个小时后就会死亡,因此市面上的鲜带鱼实在也是死掉的带鱼。
三、但是鲜带鱼由于没有冷冻过,肉质相比冻带鱼更加的鲜嫩,适适用来清蒸,味道更鲜。而冻带鱼实在一出海就冷冻了,营养价值并没有损失,只是解冻后吃起来没那么鲜了,适适用来做干炸带鱼或者红烧带鱼。
以上就是带鱼,死掉,都是的相关信息资料了,希望能帮到您。