万能铁板烧酱汁的调制(万能铁板酱怎么调)
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发表时间:2022-05-29 14:26
许宜辰网友提问:
万能铁板烧酱汁的调制
优质答案:
一、食材:八角5g,小茴香5g,千里香5g,桂皮7g,灵草7g,香茅草10g,香叶8g,火锅底料半块,干锅酱250g,香辣酱120g,排骨酱1勺。
二、首先,将提前量好的八角、小茴香、千里香、桂皮、灵草、香茅草和香叶放进破壁机,磨成粉状后,倒出碗里备用。
三、其次,在新的碗里放进干锅酱250g、香辣酱120g、排骨酱1勺、海鲜酱1勺、柱候酱1勺、火锅底料四分之一块,这里最好选用的是三五火锅底料。有香水鱼料的小伙伴们也可以放半袋喔。再把之前预备好的香料也倒进碗里。
四、最后,热锅烧油,倒进一斤食用油,油开后将油倒进酱汁碗里,搅拌均匀之后一碗香香的万能铁板酱就大功完成啦!
以上就是铁板烧,小茴香,香茅的相关信息资料了,希望能帮到您。