椒麻鸡怎样储存(吃不完的椒麻鸡怎么保存)
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发表时间:2022-05-29 13:47
林辛慈网友提问:
椒麻鸡怎样储存
优质答案:
一、可以放的,但是不要放的时间太长,要不椒麻鸡的那种特有的味道就没有了。
二、冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出很多细菌。冰箱里的食品固然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食品在冰箱中的储存时间不应该超过4天。
三、冰箱保存食品的常用冷躲温度是4℃至8℃,在这种环境下,尽大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,假如食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不即是能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱假如不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
四、另外,冰箱里的食品也不要存放过多,这样会让食品的外部温度低而内部温度高导致变质。
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