鲨鱼干如何清洗(鲨鱼怎么洗才能干净)
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发表时间：2022-05-29 13:29
吴慧合网友提问：
鲨鱼干如何清洗
优质答案：
一、把干货鱼皮放进净水中浸泡一夜，使其回软。
二、取一个不锈钢煲桶，放进净水和鱼皮，置火眼上用中火烧开，待开后2分钟熄火，加盖焖至水冷。
三、取出鱼皮，用刀刮往表面余沙、黑皮和腐皮，然后用净水冲漂2个小时。
