红烧牛肉的做法(红烧牛肉的做法视频)
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发表时间:2022-05-29 13:02
苏美玲网友提问:
红烧牛肉的做法
优质答案:
一、材料:牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料: A料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。
二、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜往皮、切丝。
四、倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加进陈皮炒香,再加进葱、姜炒匀。
五、最后加进 牛肉片、八角和A料,小火焖烧至汤汁收干即可。
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