怎么弄藕粉(怎么弄藕粉羹)
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发表时间:2022-05-29 13:34
崔惠瑜网友提问:
怎么弄藕粉
优质答案:
一、鲜莲藕洗净后往皮切成小块,使用榨汁机将藕块打成藕泥,加水搅拌后倒进纱布中过滤。
二、藕渣放进净水中搅拌,倒进纱布中再次过滤,过滤出富含淀粉的悬浊液。
三、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时,将上面的净水倒掉,留下底部的淀粉。
四、底部留下的淀粉放进收留器中,放在太阳下暴晒,晒干之后就是藕粉了。
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