卤蛋好吃又入味的做法(卤鸭蛋怎么做才入味又好吃)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 13:15作者:黄启峰

卤蛋好吃又入味的做法(卤鸭蛋怎么做才入味又好吃)

李柏惟网友提问:

卤蛋好吃又入味的做法

优质答案:

一、主料:鸡蛋500克。

二、辅料:老抽30毫升、盐5克、大料3枚、桂皮2块、香叶5片、花椒适量。

三、鸡蛋清洗干净,冷水进锅,水开后煮约10分钟即可,捞出放进冷水中浸泡。

四、鸡蛋往皮,放进锅中,加进适量水。

五、锅中加进老抽、盐。

六、加进大料、桂皮。

七、加进花椒。

8、加进香叶。

9、大火煮开后,小火慢炖煮半小时,煮好后在汤汁中浸泡一夜进味。

以上就是入味,大料,桂皮的相关信息资料了,希望能帮到您。

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