大蒜相关介绍(关于大蒜的简介资料)
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发表时间：2022-05-26 17:40
龙政峰网友提问：
大蒜相关介绍
优质答案：
一、大蒜放水里两三天能发芽。
二、大蒜属于石蒜科的葱属，平时吃的蒜瓣就是一个极端膨大的芽，大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味，不仅可作调味料，而且可进药。
三、大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用，大蒜中含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果。
以上就是大蒜,有一定,化合物的相关信息资料了，希望能帮到您。
