猪腰炒苦瓜的做法(苦瓜炒猪腰的功效与作用)
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发表时间:2022-05-29 13:06
蒋佳玲网友提问:
猪腰炒苦瓜的做法
优质答案:
一、主料:苦瓜1个、猪腰1个。
二、辅料:姜一块。
三、调料:食盐适量、酱油少许、料酒适量、淀粉少许、植物油适量、白糖适量。
四、洗干净的猪腰片用盐、油、糖、酒、姜汁、酱油、淀粉伴匀,腌进味。
五、苦瓜洗干净切片,锅里放开水跟姜块烧开,倒进苦瓜飞水。
六、热锅下油,爆香姜块,放进苦瓜炒片刻,盛起。
七、热锅下油,放进猪腰片均匀摊开,煎至变色反面,再煎一会,加进苦瓜超均匀即可。
以上就是苦瓜,酱油,淀粉的相关信息资料了,希望能帮到您。