梭子蟹红烧怎么做(红烧梭子蟹的做法步骤窍门)
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发表时间：2022-05-29 13:55
蔡宛蓉网友提问：
梭子蟹红烧怎么做
优质答案：
一、食材：梭子蟹3只、葱适量、姜适量、料酒1大勺、老抽半勺、生抽2大勺、白糖适量、生粉适量。
二、梭子蟹处理干净，壳也要扒开，剪掉蟹的腮，腮的部分再用刷子刷干净。
三、剁成小块，切面沾上生粉。
四、热锅凉油，煸香葱，姜片，加进蟹块。
五、中小火煎到切面微微发黄。
六、加进生抽，老抽，料酒，白糖，炒匀。
七、再加进少许净水盖上锅盖大火再烧5分钟左右，撒点葱花就可以了，红烧梭子蟹就做好了。
以上就是梭子蟹,生粉,红烧的相关信息资料了，希望能帮到您。
