大锅粥的做法(用大锅怎么做粥)
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发表时间：2022-05-29 13:45
黄馨士网友提问：
大锅粥的做法
优质答案：
一、首先将肉切碎，姜切姜丝，姜丝一定要切的很细，不然很影响口感的，皮蛋剁成小块；
二、大米洗净后，用冷水泡10分钟；肉丝加姜丝，少许料酒腌制10分钟；
三、大米加大半锅冷水用大火煮，同时将肉和姜丝一起倒进锅里煮；
四、大火煮开后，改小火继续煮，这是，煮开的锅上面会有些沫沫，用勺子把沫沫辟掉；
五、小火煮至米粒开花后，再倒进皮蛋继续煮，煮至粥粘稠，加进盐和鸡精调味即可。
以上就是姜丝,大锅,皮蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
