怎么包虾仁饺子(虾仁包饺子怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-29 13:19
蔡雅惠网友提问：
怎么包虾仁饺子
优质答案：
一、虾仁500克，草鱼肉150克。调料：少许盐，姜末。
二、先将草鱼肉血挤出、往皮，放进姜末，做成鱼胶。假如家中有搅拌机，可直接放进搅拌机搅拌，同时有冰块加进更好，可以让鱼肉鲜嫩中有嚼头。
三、虾仁往线，直接用刀面压住，一碾，虾泥就出来了，加进适量姜末。
四、虾仁和鱼胶按3∶1的比例放进盆中，加一小匙盐，搅拌均匀。虾仁饺子包好后，水开锅后过一分钟后就可以捞起，放进碗中后撒上一点切好的香菜或时蔬。
以上就是虾仁,姜末,鱼胶的相关信息资料了，希望能帮到您。
