如何解决饺子皮变硬(饺子皮太硬了怎么补救)
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发表时间：2022-05-29 13:17
林承龙网友提问：
如何解决饺子皮变硬
优质答案：
一、饺子皮硬了或者是干了是由于放在外面太久，面皮的表面失水导致的，最好的方法就是再继续的吸水，方法是用一个带笼屉的锅，吧里面装适量的水，先把水烧热，直到冒出蒸汽为止，然后把火关掉，把干了的饺子皮放到笼屉上，把锅盖盖上。
二、让它慢慢的吸收水蒸气，过个大约5分钟，饺子皮就会软了，要是嫌上面有水太湿的话，可以再加点干面粉在上面，就可以再继续包了。
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