怎么吃水晶冰菜(冰晶菜怎么做好吃)

赖英贤网友提问：

怎么吃水晶冰菜

优质答案：

一、凉拌冰菜。冰菜洗净控干水分，掐成小段装盘。加进适量酱油，醋，白糖，香油，蒜泥，芝麻酱等拌均即可。

二、冰菜沙拉。将冰菜洗净控干水分，切成小块，圣女果洗净切半，也可以加些甜玉米，这样颜色好看，也可以添加自己喜欢的蔬菜，一起装盘，加进沙拉酱，拌均即可食用啦。

三、蘸酱吃。最简单的吃法，将冰菜洗净控干水分装盘，备上芝麻酱，沙拉酱，或者黄豆酱，辣酱都可以，直接蘸吃就好，根据个人口味，也可以焯一下水，这样出来的冰菜光彩也新鲜，口感和生吃不一样，可以试试看。

四、涮锅。喜欢吃火锅的朋友也可以用冰菜涮锅吃，和一般蔬菜没有什么特别料理的地方，开水下锅，熟了就可以吃啦。可以搭配肉类吃。

五、冰菜炒鸡蛋。鸡蛋是炒菜的白搭选手，可以试试冰菜炒鸡蛋，将鸡蛋打散，热油下鸡蛋液，炒熟后加进冰菜翻炒一会儿即可，少放盐，冰菜自带咸味。也可以搭配肉类，虾仁等炒菜。

六、清炒冰菜。大蒜切碎末，热油下锅炒香，加进洗好的冰菜，快速翻炒几下就好。不用放盐或根据个人口味适当放一点点盐。也可以试试炸冰菜天妇罗，但是会破坏蔬菜的营养了，但可以试试。

七、蔬菜汤。光生吃也会腻，试试做个蔬菜汤，热锅加进适量植物油，放进排骨或者虾，炖煮熟后再放进冰菜，加进适当蚝油，胡椒粉，少量食盐，也可以添加鸡蛋花。

以上就是也可,热油,芝麻酱的相关信息资料了，希望能帮到您。