怎么调猪肉青椒饺子馅(猪肉青椒饺子馅怎么调窍门)
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发表时间：2022-05-29 13:43
傅怡君网友提问：
怎么调猪肉青椒饺子馅
优质答案：
一、猪肉馅500克，青椒300克，面粉800克，香油适量，葱末适量，姜末适量，老抽适量，食盐适量，植物园适量。
二、青椒往根洗净切碎，葱切末，姜切末，.将猪肉泥，加进香油、蒜姜末、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。
三、将葱末、青椒末也放进肉馅中沿一个方向搅拌均匀，锅内放油，油五成热时放进葱末爆香，然后倒进拌好的馅中再次搅拌均匀。
四、面粉加水，放到面包机里，让面包机和成面团即可。面和水的比例是100：60，就是100克面，加60克水。
五、将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子，将剂子撒上一层薄面，用手压扁。用擀面杖擀好饺子皮，将馅料放进皮中，对边捏合，两边分别捏合，饺子包好了。
以上就是青椒,猪肉,姜末的相关信息资料了，希望能帮到您。
