牛黄喉好吃做法(牛黄喉咋吃)
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发表时间:2022-05-29 13:07
翟秀玲网友提问:
牛黄喉好吃做法
优质答案:
一、黄喉切花刀,方法是切连刀丝5刀一节,青红椒切片,大蒜、姜、切片备用。
二、调制味汁,生抽、味精、鸡精调好加进适量香油花椒油并加进适量水淀粉。
三、锅内烧水至沸,焯黄喉,焯7成熟即可(由于还要下锅炒制),时间不宜过长,否则影响口感。
四、锅内热油,先爆香干青花椒在加进姜蒜片爆香,在放进青红椒炒断生。
以上就是牛黄,热油,切片的相关信息资料了,希望能帮到您。