棒子骨如何做好吃(棒子骨怎么做法)
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发表时间：2022-05-29 13:27
陈怡婷网友提问：
棒子骨如何做好吃
优质答案：
一、猪棒骨买回来后先用净水浸泡一下，往除血水。锅内倒水，放进猪棒骨，加一点料酒，开火烧。
二、待锅内的水煮沸后，把猪骨再煮上几分钟，捞出，用温水洗净掉表面的浮沫。
三、锅内倒油，放进4到5块冰糖，开始熬糖色，待锅内的糖色变成深褐色、冒泡泡的时候加进净水。
四、加生抽、老抽调色，放进桂皮、八角和草果，最后放进焯水的猪棒骨，盖上锅盖，大火烧开后转小火慢煮。
五、煮到猪骨肉熟，但不烂的状态，加盐调味，放进葱结和姜片，盖上锅盖，小火继续炖煮。
六、等到锅内的水不是很多的时候，开盖大火收汁，这道红烧棒骨就做好了，装盘，加点葱花做点缀。
以上就是锅内,放入,锅盖的相关信息资料了，希望能帮到您。
