炒豆腐丝如何做好吃(炒豆腐丝做法)
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发表时间：2022-05-29 13:14
许芳喜网友提问：
炒豆腐丝如何做好吃
优质答案：
一、食材：豆腐丝500克、青椒100克、彩椒100克、干辣椒5克、花椒5克、小葱2根、大蒜15克、食用油适量、盐1小勺、鸡精1小勺。
三、把彩椒和青椒清洗干净，切成丝状，放进盘中待用。
四、把小葱、大蒜清洗干净，切成葱花和蒜末，同时，干辣椒也要切成段，和花椒一起预备待用。
五、然后点火上锅，倒进适量的食用油，油温稍热，依次放进辣椒段、花椒、一部分的葱花和蒜末，炒香。
六、炒香之后，放进豆腐丝翻炒1分钟左右，然后放进切好的彩椒丝和青椒丝，继续翻炒，并放进适量的盐。
七、翻炒2分钟左右，放进鸡精和葱花炒匀，然后可以尝下味道，合适的话，直接盛盘就可以上桌。
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