红烧胖头鱼的做法(红烧胖头鱼的做法大全家常)
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发表时间:2022-05-29 13:01
谢一忠网友提问:
红烧胖头鱼的做法
优质答案:
一、原料:葱段、姜段、蒜3头、胖头鱼1个。辅料:黄酒、盐、酱油、冰糖。
二、将胖头鱼切开用盐少许腌制并且加进黄酒;
三、将葱姜切成大段,蒜整头备用;
四、将胖头鱼进锅煎至双面焦黄捞出备用;
五、将葱姜段进锅直到香味出来,再放进鱼头,黄酒没过鱼头。加进酱油冰糖小火直到汤汁收干。
以上就是胖头鱼,黄酒,冰糖的相关信息资料了,希望能帮到您。