马齿苋炒牛肉好吃的做法介绍(炒马齿苋怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-29 12:17
王汉季网友提问:
马齿苋炒牛肉好吃的做法介绍
优质答案:
一、预备材料:马齿苋300克、牛肉200克、色拉油30克,盐3克,味精2克,姜5克,白皮大蒜10克,香油5克。
二、将马齿苋根部和老叶摘往洗净,切成3厘米长的段,进沸水锅内焯水后捞出,沥干水分;蒜子、姜均切末。
三、锅置旺火上,放进色拉油和牛肉,烧至六成热,下姜、蒜末煸香,再放进马齿苋,加精盐、味精翻炒均匀,淋香油,出锅装盘即可。
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