菱角成熟的季节(菱角成熟的月份)
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发表时间：2022-05-26 17:06
吴文燕网友提问：
菱角成熟的季节
优质答案：
一、菱角成熟的季节是立秋前后，一般立秋之后，大家就开始采摘菱角了，所以我们吃到菱角的时候就差未几阳历八月中上旬，而这个时候吃的菱角也是最新鲜的；
二、采收原则必须以市场为导向，进步经济效益为中心，因品种成熟期和不同用途分期采摘。菱角在开花后20—30天开始成熟。我地早熟品种熟期在8月15～20日，晚熟品种在9月底10月初。
三、如作蔬菜或生吃，可在萼片脱落，果皮还未充分硬化时采收最佳。如作熟吃、加工或留种，必须在充分成熟时采摘。早熟品种每5天采摘一次，晚熟品种7天采摘一次，整个采收期分6～7次。
四、采收时留意轻提菱盘，轻摘菱角，采后放平，以免损伤。 如要留种的菱角，采后要及时在水中清洗，除往上浮的嫩菱角，以后每隔10—15天更换一次净水，以保证来年菱角的发芽率。
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