麻子菜如何做好吃(麻子菜的做法大全窍门)
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发表时间:2022-05-29 12:53
谢姿君网友提问:
麻子菜如何做好吃
优质答案:
一、食材:麻子菜 300g、面粉 200g、水 75g、盐 适量。
(1)麻子菜洗净切长两三厘米的段。
(2)先撒进少量面粉,搅拌匀,然后撒进适量盐拌匀。
(3)再放进一部分面粉,拌匀,然后撒进少量水,用筷子搅拌匀。
(4)倒进剩下的面粉,用筷子搅拌匀,撒进水,搅拌匀。
(5)这是搅拌好的最后状态。搅拌用筷子做就可以,这样搅拌好会保持一定的空隙,蒸出来的麻子馍馍才不会硬。
(6)取少量,用手轻轻团成圆疙瘩,成型即可,不要用劲。团好后放进蒸笼里,微波炉高火,26分钟,时间到后不用取出,捂三四分钟,也可以放进蒸锅中蒸25分钟左右,即可出锅。
以上就是麻子,面粉,筷子的相关信息资料了,希望能帮到您。