豆腐鱼头的烹饪方法(鱼头豆腐的做法最正宗的做法)
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发表时间:2022-05-29 12:28
李怡辉网友提问:
豆腐鱼头的烹饪方法
优质答案:
可以做豆腐鱼头煲,具体做法如下:
一、材料:鱼头2个、豆腐1盒、魔芋丝1盒、鲜香菇6-7个。配料:姜3片、葱2根、盐、料酒。
二、鱼头洗干净,用盐,料酒腌10分钟;
三、豆腐切块,魔芋用水冲冲,沥干,香菇切半;
四、鱼头下锅煎至两面金黄;
五、另起油锅,把姜爆透,倒进鸡汤煮开;
六、把鱼头放进约煮5分钟;
七、把豆腐,魔芋,香菇放进,焖煮10分钟,中途轻轻翻一下;
8、出锅前撒上葱段,放盐调味。
以上就是鱼头,豆腐,魔芋的相关信息资料了,希望能帮到您。