香煎豆腐的汁调制教程(香煎豆腐的酱汁怎么做)
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发表时间：2022-05-29 12:42
刘湘舜网友提问：
香煎豆腐的汁调制教程
优质答案：
一、豆腐500克、蒜3瓣、小米辣20克、香葱30克、鸡蛋100克、淀粉50克、芝麻1勺、生抽3勺、盐1勺。
二、步骤：豆腐切薄片，鸡蛋打散，将切好的豆腐裹上淀粉、蛋液，锅中热油，油热放进豆腐，煎至两面金黄。
三、调料汁：适量蒜末、小米辣段、3勺生抽、1勺白芝麻、适量葱花、150ml净水，搅拌均匀调成汁。将料汁淋到豆腐上，煮开淋进剩余的鸡蛋液，煮至汤汁浓稠即可开吃。
以上就是豆腐,鸡蛋,热油的相关信息资料了，希望能帮到您。
