怎么做豆腐酱(酱豆腐做法怎么做呢)
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发表时间:2022-05-29 12:58
张与信网友提问:
怎么做豆腐酱
优质答案:
一、豆腐500克,韭菜50克,小米辣2粒,蒜3瓣,酱100克。
二、将洗净的韭菜切成段。小米辣切圈。蒜切末,全部切完备用。
三、锅内加进适量净水,大火烧开。
四、加进一勺盐,加进豆腐。
五、焯水两分钟之后捞出,放在净水中凉一下,控干水分备用。
六、锅里加进适量油,油热倒进蒜末,炒出香味。
七、加进半袋农家酱,翻炒一下。倒进适量净水。
8、加进一勺老抽、一勺生抽,倒进豆腐。
9、翻炒均匀盖住,大火炖三分钟。
10、打开盖子,淋进少许淀粉。
1一、放上韭菜,慢慢翻炒至汤汁浓稠。
1二、盛出,撒上小米辣,一道美味的酱豆腐就做好了。
以上就是豆腐,翻炒,韭菜的相关信息资料了,希望能帮到您。