怎么做日本豆腐(怎么做日本豆腐煲)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-29 12:44作者:钟佩桦

怎么做日本豆腐(怎么做日本豆腐煲)

郑雅茜网友提问:

怎么做日本豆腐

优质答案:

一、把日本豆腐切成小圆柱块,姜先切片再切丝,葱切末。

二、蒜拍散后切末,干辣椒切段,洋葱切块,拍散备用,将泡好的木耳撕小朵备用。

三、碗中倒进适量生抽、盐、鸡精和白糖,加水搅拌均匀备用。

四、锅热后倒油,油热后下豆腐块,煎至两面金黄后捞出。

五、锅中留底油,放进葱、姜、蒜、干辣椒,炒香后倒进洋葱和木耳,翻炒均匀后倒进酱汁。

六、倒进煎好的豆腐块,翻炒均匀后,用小火焖三分钟进味。

七、焖好后用水淀粉勾芡,收汁后出锅,一道嫩滑爽口的红烧日本豆腐就做好了。

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