扁豆面的做法步骤(扁豆面条怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-29 12:34
杨凯翔网友提问：
扁豆面的做法步骤
优质答案：
一、用料：扁豆150g、食用碱一小勺、面条、香菜、盐。
二、清洗扁豆，保存一定水分。
三、将带有水分的扁豆放进锅子加热，水冒气快开的时候加进一小勺食用碱，搅拌均匀。
四、一边搅拌你会观察到豆子变色了。
五、搅拌到豆子都变黑，加进水至没过豆子，开大火加热烧开，再转小火将豆子焖煮至绵软。
六、会擀面的同学可以自己做面条，扁豆面适合短面条。直接煮买来的面条也一样。
七、煮好面后加进香菜，扁豆，加盐调味开吃。
以上就是扁豆,面条,豆子的相关信息资料了，希望能帮到您。
