美味又简单的炒挂面(家常挂面炒面的做法)
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发表时间：2022-05-29 12:43
黄冠伶网友提问：
美味又简单的炒挂面
优质答案：
一、食材：面条半斤、鸡蛋1个、青菜1颗。
二、烧开一锅水，放进小把生面条，煮到七分熟，捞起。
三、捞起的面淋凉水（口感好），沥干水，抹油（不沾一起）。
五、青菜切丝，好看又易熟。鸡蛋打散，待用。
六、换锅油烧开，炒鸡蛋和青菜。
七、倒进面条，放进适量的盐和酱油。要用筷子不停的搅动，便于进味和不沾锅。一分钟后关火，装盘，可以开吃了。
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