嘎啦如何做好吃(嘎啦的做法大全家常)
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发表时间:2022-05-29 12:38
吴永臻网友提问:
嘎啦如何做好吃
优质答案:
一、食材:嘎啦2斤、葱姜、适量、油盐、少许。
(1)将买回的嘎啦倒盆里,放上净水,撒上盐,搁置着让它们漱干净泥沙。
(2)做之前,从水中捞出,放进带孔的垫子中,于水龙头下,边冲边不断顺一个方向摇摆。目的是尽量使嘎啦干净不牙碜。
(3)切好葱姜。
(4)热锅熟油后,放进葱姜爆香,然后倒进适量水。
(5)水开后,撒一点点盐(也可以不放盐。千万不要多了,若咸了吃起来便感觉不鲜量了),然后直接将嘎啦倒进锅里煮。
(6)开锅后,见嘎啦都扒开口了,即可关火,不要煮老了,不然吃起来也不鲜嫩了。
(7)舀到大瓷盆中,就可以吃嘎啦、喝汤了。
以上就是牙碜,放入,好吃的相关信息资料了,希望能帮到您。