炒榛蘑好吃的做法介绍(怎样炒榛蘑)
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发表时间：2022-05-29 12:35
许志紫网友提问：
炒榛蘑好吃的做法介绍
优质答案：
一、材料：干榛蘑50克、辣椒两根、五花肉50克、葱姜蒜末各适量。
二、预备干榛蘑，榛蘑浸泡在水里（半天），泡透，洗净。泡好的榛蘑撰干水分。
三、青辣椒两个，洗净沥干水份。青辣椒中间刨开，用汤匙把中间的种子剥往。再切成菱形块备用。
四、五花肉切片备用。葱姜蒜切末备用。
五、锅热加油，放切好的五花肉煎一下。外表发白就可以了，盛出备用。
六、锅内烧热油，爆香葱姜蒜，肉回锅，烹进料酒。再倒进蘑菇，淋一汤匙酱青，翻炒。调进半小匙盐，翻匀。这时才加进辣椒。翻炒至辣椒翠绿，就可以出锅了。
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