赤魟的做法(赤小豆怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-29 12:17
黄正萍网友提问:
赤魟的做法
优质答案:
一、主料:魔鬼鱼(赤魟鱼)1条;配料:红辣椒,尖椒,洋葱,蒜头,老姜,西红柿或酸菜,葱;调料:盐,蚝油,胡椒粉,生粉,麻油,料酒。
二、将魔鬼鱼切块,混合生粉、料酒、胡椒粉腌制一小时。
三、将配料切好备用。
四、热油锅,放进魔鬼鱼过油捞出。
五、倒出少许油,再放进除西红柿以外的配料爆香,再放一点蚝油。
六、然后放进魔鬼鱼翻炒,加进西红柿,再加进一碗热水焖十分钟。
七、起锅前放进事先预备好的生粉勾芡。
8、装盘前再滴少许麻油即可。
以上就是生粉,放入,西红柿的相关信息资料了,希望能帮到您。