凉拌绿豆芽的做法(凉拌绿豆芽的做法大全家常做法)
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发表时间:2022-05-29 12:31
陈亭贞网友提问:
凉拌绿豆芽的做法
优质答案:
一、绿芽菜500克、大葱少许、不辣的红色和绿色尖辣椒各一个、炒熟的芝麻1勺、精盐少许、香油1勺、精盐少许。
二、绿芽菜洗净,大葱洗净,红色和绿色尖辣椒用刀竖着切开,取出里面的辣椒子儿,洗净,然后斜着切成细丝儿待用。把洗干净的绿芽菜放在一个小锅里,倒进一杯水,然后用中等火候煮一下。
三、煮上五分钟左右,尝一下,基本上没有生味儿就可以关火了。
四、不能煮得太熟,否则就太烂不好吃了。煮熟的绿芽菜倒掉水分,就在小锅里直接来拌。
五、放进葱花和芝麻、切好的红色和绿色的尖辣椒、香油,然后再倒一点精盐和味精,用手轻轻翻动搅拌直到味道均匀扩散即可食用。
以上就是绿豆芽,精盐,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。