砂锅粉的做法(砂锅粉的做法大全)
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发表时间：2022-05-29 12:57
何佳慧网友提问：
砂锅粉的做法
优质答案：
一、食材：米粉500g，莲花白适量，大蒜适量，香菜适量，青辣椒适量，辣椒面适量，小葱适量，木姜油适量，袋装红酸汤适量，猪肝适量，猪肉末适量。
二、将青辣椒在火上烧至变色。
三、开中大火，砂锅里面加进半袋酸汤，加进适量净水，放进莲花白。
四、在煮开的酸汤中放进米粉，转成中小火。
五、将肉末搓成一个个小丸子。
六、放进到煮开的酸汤中。
七、加进猪肝，烧开到猪肝变色，酸汤粉就可以了，吃的时候在表面撒一层香菜。
8、制作辣椒蘸水：将之前烧好的青辣椒、小葱、香菜、大蒜切碎。
9、将辣椒蘸水作料装进小碗中，加进几滴木姜油，放进辣椒面，盐巴，一小勺酸汤拌匀，就可以边蘸辣椒水边吃酸汤粉啦，一定要用粉蘸着辣椒水吃。
以上就是辣椒,猪肝,砂锅的相关信息资料了，希望能帮到您。
