怎么用食用油调芝麻酱(用什么油调芝麻酱)

陈韵惠网友提问：

怎么用食用油调芝麻酱

优质答案：

一、预备食材：纯芝麻酱、油、水、生抽、蚝油、白糖

二、在纯芝麻酱中舀出适量芝麻酱，一次不要弄太多了，一小块经过调稀后量也不少，假如一次用不完，剩下了也要倒掉，究竟加了水的，夏天什么东西都轻易变质，不够吃了再调就好。

三、芝麻酱舀出来后，发现好硬，还非常黏，黏在勺子上下不来，但是不用着急，这个时候倒进适量香油进往，假如没有香油，用食用油也可以。

四、油只是起到一个润滑的作用，所以食用油也可以的，倒进之后，开始慢慢搅拌，一会儿功夫芝麻酱就完全化开了，比加水方便多了，又轻易，又很细腻，一点疙瘩也没有。

五、然后预备一碗水，水可以凉下来的温水、凉水都可以，先倒进少量水搅拌，搅拌的过程中芝麻酱慢慢变白，而且搅动时很有阻力。

六、再接着倒进水搅拌，继续朝着同一方向搅拌，慢慢地发现芝麻酱不是那么稠了，就这样不断加水搅拌到自己喜欢的浓度为好，我加了三次水就可以了。

七、最后我们来给芝麻酱调味，大家要知道纯芝麻酱是没有味道的，想要好吃必须调味，加进2勺生抽、1勺蚝油、少许白糖搅拌均匀，蘸一点尝味道，假如咸度不够，可以少量加盐。

8、这样一份芝麻酱就调好了，用它来做蘸料，拌面、拌菜都很好吃，超级顺滑，一点疙瘩也没有，口感好极了。

以上就是芝麻酱,食用油,蚝油的相关信息资料了，希望能帮到您。