山药如何保存不变色(山药放什么不变色)
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发表时间:2022-05-29 11:28
陈致昀网友提问:
山药如何保存不变色
优质答案:
一、切山药是不要用金属制的道具(不锈钢的可以用)用木制的或者所料制的刀具。
二、切好的山药泡在盐水或者加油醋的冷水里还可泡在柠檬水里,等炒山药的时候再滗水涝出来。
三、也可以把山药先用水炒一下。
四、山药往皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装,分装后要立即放进冰箱上层进行急速冷冻。
五、山药食用时不需要解冻,水烧开即可下锅,既方便又能确保山药品质。
以上就是山药,水涝,塑胶袋的相关信息资料了,希望能帮到您。