蛋饺吃法(蛋饺子的吃法)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-29 11:17
牛佩珊网友提问：
蛋饺吃法
优质答案：
一、将葱姜切末，五花肉切成小丁，加适量的盐，十三香剁成肉馅，用筷子搅拌均匀，加进一个蛋清，适量的干淀粉继续搅打上劲。
二、碗中打进两个鸡蛋，把刚才分离出来的一个蛋黄也加进往，加一点点的盐花
三、另取一个小碗，倒进适量的淀粉，加少许的水搅拌均匀放进鸡蛋液里，滴两滴香油，继续搅拌均匀备用。
四、预备一个勺子，加进少量的油，往返转动，将油均匀涂抹在勺子上，倒往多余的油，放在燃气灶上加热，然后倒往一小勺鸡蛋液。
五、将倒进鸡蛋液的勺子放在燃气灶上加热，晃动勺子使蛋液均匀的涂抹在勺子上，看到蛋液开始凝固后加进调好的肉馅，用筷子轻轻把蛋皮对折，轻轻压住蛋皮边沿，假如温度过高蛋皮不相连，用筷子蘸少许的蛋液涂抹在蛋皮的边沿，然后放在燃气灶上在加热一下。
以上就是勺子,均匀,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
