红烧腊鱼如何做(烧腊鱼的家常做法窍门)
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发表时间:2022-05-26 17:02
陈均天网友提问:
红烧腊鱼如何做
优质答案:
一、材料:腊鱼500g,食用油、辣椒酱、味极鲜酱油、青蒜苗、红辣椒、生姜、大蒜适量。
二、先将腊鱼用温水泡十分钟,洗净捞出。
三、把生姜,大蒜切片,辣椒切段,青蒜苗切段。
四、锅烧热,加进适量油,放进姜蒜辣椒炒香,再加进辣椒酱,喜欢辣的可以多放,我一般放的辣比较多。
五、再加进鱼,翻炒一会,加进酱油。
六、翻炒均匀,加进水,没过鱼即可。
七、盖上盖子,煮十五分钟。
8、汤汁快收干的时候加进蒜苗翻炒一下即可出锅。
以上就是腊鱼,翻炒,青蒜的相关信息资料了,希望能帮到您。